誰かのための、
アンサング・ヒーロー
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「誰かのために」
この思いが、しあわせな社会が発展的に継続するための原点であり、そのうえで私たちが作る製品、サービスは誰かのしあわせに役立つものでなければならないと考えています。
しあわせに役立つモノ、コトは、知恵とひらめきにより生まれると誤解されがちですが、私たちの経験から導き出した答えは、「執着」と「継続」です。つまり、しあわせに役立つモノ、コトを生み育てるのは決して簡単ではなく、難しいということです。
その難しいことをクリアしていくためには成し遂げる強い執着心と、手段や手法にこだわらずに、柔軟に挑戦し続ける勇気を持つことであると考えます。
「誰かのしあわせのために」私たちができることは明確です。それは、いま、勇気をもち挑戦することです。
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素材に宿る
限りないおいしさを
追求する
私たちは、素材本来の力を信じ、素材が持つ香りや味、旨味を最大限に発揮出来るよう、新しい愉しみ方をご提案いたします。青森から全国へ、そして世界へ。安心と安全をベースに、丁寧に一つ一つ、小さな幸せと美味しさをお届けして参ります。
